Romina Carparelli se graduó con honores en Enología (2005) y obtuvo una beca para estudiar los procesos de vinificación en España (2006). Desde 2007 se desempeña como primer enóloga de Bodega Margot con el asesoramiento del winemaker internacional Miguel Navarro. Conduce la aplicación de BPA y Trazabilidad en las 27 has. de viñedos propios de la empresa, situados a 1.100 m.s.n.m. en Tupungato (Valle de Uco) con el objetivo de obtener uvas de alta calidad y máximo potencial enológico. Actualmente provee de pequeñas cantidades de uva para líneas premium a las bodegas Familia Zuccardi y Finca La Celia. Los vinos de Bodega Margot se exportan exitosamente a Estados Unidos, México y China desde el año 2005 y a partir de 2012 se ha iniciado la comercialización en Argentina.
Romina Carparelli graduated with honors in Enology (2005) and got a college scholarship in Spain (2006). Since 2007, she acts as the Chief Winemaker of Margot Winery with the advice of the international wine consultant Miguel Navarro. She manages the 27 has. of vineyards the winery owns, situated at 1.050 m.a.s.l in Tupungato (Uco Valley), to obtain high quality grapes with full enological potential. Currently, Margot Winery provides “Familia Zuccardi” and “Finca La Celia” with small quantities of grapes for their Premium Wines. Margot winery exports its wines successfully to United States, Mexico and China since 2005. In 2012 has introduced its products into the domestic market in Argentina.
Como enóloga de Bodega Margot, Romina Carparelli ha elaborado los vinos:
As the winemaker of Margot Winery, she has developed the following wines:
*Celedonio Gran Malbec
Medalla de Oro | Gold Medal Vinus 2010
Medalla de Oro | Gold Medal Shanghai 2011
Medalla de Oro | Gold Medal Vino Sub30 2011
Medalla de Plata | Silver Medal Argentina Wine Awards (AWA) 2012
*Maula Malbec Oak
Medalla de Oro | Gold Medal Vino Sub30 2009
Doble Medalla de Oro | Double Gold Medal Vinus 2010
Medalla de Oro | Gold Medal Shanghai 2011
Medalla de Oro | Gold Medal Vino Sub30 2011
Medalla de Plata | Silver Medal Argentina Wine Awards (AWA) 2012
*Maula Pinot Noir Oak
Medalla de Oro | Gold Medal Shanghai 2011
Medalla de bronce | Bronze Medal Argentina Wine Awards (AWA) 2012
*Maula & Misery Mouse Malbec
Medalla de Plata Silver Medal Vinus 2010
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Miguel Navarro tiene una trayectoria de 26 años en la vitivinicultura argentina. Trabajó en bodegas líderes del país y viajó a Estados Unidos, Francia, Portugal, España, Italia, Chile, Brasil, Venezuela y Perú en reconocimiento de zonas vitivinícolas, especialización y análisis de perfiles y gustos del consumidor. Realizó pasantías en bodegas de California y Francia. Fue líder del proyecto Argento y trabajó en el vino Alamos, ambos de notable proyección mundial, en su labor como enólogo de Bodega Esmeralda (Grupo Catena) que desarrolló durante 9 años. También fue responsable de diseñar el proyecto enológico y la bodega El Portillo para Grupo Salentein, fue enólogo principal de Navarro Correas (Diageo Argentina SA) hasta 2008. Actualmente es primer enólogo de Cepas Argentinas S.A. y asesor enológico de Bodega Margot.
Miguel Navarro has got a twenty six years career in argentine wine industry. He worked in leading wineries in Argentina and travelled abroad to United States, France, Portugal, Spain, Italy, Chile, Brazil, Venezuela and Peru in recognition of its winegrowing areas, profile specialization and analysis, and costumer’s preferences. He also participated in programs of internships in wineries of California and France. He developed “Argento” and “Alamo” wines, both of remarkable worldwide recognition, during his work at Esmeralda Winery (Catena Group) for 9 years. Chief Winemaker from Navarro Correa Winery (Diageo Argentina SA) until 2008. Project Leader of “El Portillo” Winery for the Salentein Group. Nowadays, he’s the Chief Winemaker of Cepas Argentinas S.A. and Wine Consultant of Margot Winery.