Entradas | Entrée

* Pastelitos de morcilla y dulce de membrillo, con aderezo de ají de la huerta.
* Blood sausage  and quince jam Deep fry empanadas, with chili dressing.

* Salpicón de trucha curada, quínoa  y olivas, con salsa golf de tomates secos.
* Cured trout, quinoa an olives salad with dried tomatoes sauce.

* Zapallo asado, provoleta de cabra y chips de remolacha, con reducción de aceto y mistela.
* Roasted pumkin, grilled goat cheese and beet chips, with balsamic reduction.

Principales | Main course
* Clásicos canelones de verdura y carne, servido con salsa de tomates y pesto de hongos.
*Meat and vegetable cannelloni, served with tomatoes sauce, and mushrooms pesto.

* Lomo de ternera a la bordalesa con papas rotas y salsa criolla.
* Veal loin with bordelaise sauce broken potatoes and criolla sauce.

* Pulpeta de ave con mantequilla de olivas y puré de coliflor.
* Stuffed chicken with olive butter and mashed cauliflower.

Postres | Dessert
* Marquise de castañas y chocolate, con crema de mandarinas y almíbar de café.
* Chestnut and chocolate marquise with tangerine cream and coffee syrup.

* Crumble de peras y cereales acompañado de parfait de Malbec Roble.
* Pear and cereal Crumble accompanied by Malbec oak parfait.

* Milhojas de dulce de leche y shot de flan invertido.
* Puff pastry with dulce de leche and flan shot invested flan shot.

TARIFAS Y OPCIONES DE SERVICIO
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MARGOT DELI | Art Bar & Bistró | Chacras de Coria | Mendoza
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En Casa Margot | Hotel Champagnerie
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