Monthly Archives: July 2011

MAGNIFICA FUSION… ahumado de jarilla y malbec

MAGNIFICA FUSION… ahumado de jarilla y malbec

Primer Paso. Pate de brócoli y tomates deshidratados. Acompañado de Maula & Misery Mouse Sauvignon Blanc 2010. Segundo Paso. Ensalada portobellos, frutillas y queso ahumado. Acompañado de Maula Oak Pinot …

 

CARNE ARGENTINA… y sus deliciosos deleites

CARNE ARGENTINA… y sus deliciosos deleites

Primer Paso. Tarta de peras y queso azul con miel de canela. Sparkling Cocktail. Segundo Paso. Ensalada tibia de pollo con aderezo de yogurt y mandarinas. Acompañado de Maula & …

 

ESPECIAL INVIERNO… sabrositos, calentitos y humeantes…

ESPECIAL INVIERNO… sabrositos, calentitos y humeantes…

Primer Paso Vol au vent de higos al oporto y queso de cabra. Acompañado de Margot Blanc de Blancs. Segundo Paso Ensalada de lentejas coral, portobellos y jamón crudo. Acompañado …

 

EQUILIBRIO Y SOFISTICACION

EQUILIBRIO Y SOFISTICACION

Delicioso Menú para el fin de semana…. Primer Paso. Sopaipilla con mermelada de cebolla y queso camembert. Acompañado de Margot Blanc de Blancs. Segundo Paso. Terrine de trucha ahumada y …