Entrada
Mollejas crocantes con chutney de cebollas
y membrillos mendocinos sobre endivias confit

Principal
Bondiola de cerdo braseada, crocante de papas
y crema de calabaza y naranjas
ó
Gigot de cordero estofado en su jugo
con pesto de rúcula y almendras en quenelles de risotto de quinoa

Postre
Nemesis de chocolate en compota de frambuesas
patagónicas y pomelos al romero

Café o té digestivo
El servicio incluye una copa de vino por persona
Servicio libre de aguas con y sin gas

TARIFAS Y OPCIONES DE SERVICIO
 RATES & SERVICES OPTIONS
AR$ 250.- por persona
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Reservas | Bookings

Tel. +54 (261) 496.1877 – 155 635 551

Reservas | Bookings

Principales
Cerdo a la mostaza, con Batatas al romero y duraznos asados.
Lomo de ternera con sal de hierbas y puré de papas y ajo confitado.

Postres
Marquise de chocolate y dulce de leche con frutos rojos y crocante de mani.
Torta helada de champagne con fruta fresca y salsa de yogurth y miel.

Reservas | Bookings

Entradas

Torre de panqueques y vegetales con salsa golf de tomates secos.

Lengua a la vinagreta con crema fría de papas.

Principales

Pan de carne glaseado con batatas al horno.

Zapallitos rellenos de arroz amarillo  con pollo y hongos.

Postres

Tarta tibia de manzanas con helado de chocolate.

Flan de dulce de leche.

Promoción Especial $110.- por persona
Incluye copa de champagne Margot de regalo!!!
 Servicio de aguas con y sin gas sin cargo

Reserva mínima 4 personas
No incluye vinos, precios en carta desde $55.- la botella
Más info:   reservas@casamargot.com.ar

Reservas | Bookings

Tel. +54 (261) 496.1877 – 155 635 551

Entradas | Entrée

* Espárragos grillados, huevo poche y papas confit con anchoas
   Grilled asparagus, poached egg and confit potatoes with anchovies 

* Ensalada de pera asada, queso camembert, rúcula, jamón crudo y vinagreta de pimentón ahumado
   Toasted pear stuffed with camembert cheese and prosciutto with arugula in smoked paprika vinaigrette

* Mollejas al champagne salteadas con zanahoria, verdeo y aceitunas al tomillo
   Champagne sweetbreads sauteed with carrots, green onions and olives with thyme 

Principales | Main course

* Arrollado de chivito, espinaca y morrones asados, con de puré de calabaza al horno
   Kid goat, spinach and roasted peppers  roll, with baked pumpkin puree 

* Lomo de ternera con sal de hierbas y compresión de verduras asadas y trigo
   Rib eye with herb salt and compression of grilled vegetables and wheat 

* Raviolones de verdura y ricota ahumada con crema de curry
   Vegetables and smoked ricotta ravioli with cream curry 

Postres

* Tibio de chocolate con crema helada de arándanos y crocante de nuez
Warm chocolate cake with blueberry ice cream and walnuts tuils

* Marquise Bariloche con crema de dulce de leche y bananas al ron
Bariloche Marquise with dulce de leche cream and bananas with rum 

* Torta helada de champagne con cubos de manzanas al caramelo y salsa de frambuesas
   Champagne frost cake with caramel apples and raspberry sauce 

TARIFAS Y OPCIONES DE SERVICIO
 RATES & SERVICES OPTIONS
Desde AR$ 180.- por persona
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Reservas | Bookings

Tel. +54 (261) 496.1877 – 155 635 551

* Ensalada tibia de mollejas al champagne, champiñones y hojas verdes.

* Risotto de trigo y calabaza con chorizo colorado.

* Bruscheta  de puerro y brócoli, queso Brie y trucha ahumada.

Principales | Main course

* Lomo de ternera papas al pimentón ahumado y crema de verdeo.

* Suprema de ave con tomillo de montaña, verduras glaseadas y miel de champagne y mostaza .

* Canelones de carne y verdura, gratinados con mozarela.

Postres | Dessert

* Crumble de manzana con helado de Malbec roble.

* Mousse de chocolate con leche y pera especiada.

* Marquise de castañas y crema de mandarinas.

TARIFAS Y OPCIONES DE SERVICIO
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Desde AR$ 180.- por persona
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Reservas | Bookings

Tel. +54 (261) 496.1877 – 155 635 551

* Pastelitos de morcilla y dulce de membrillo, con aderezo de ají de la huerta.
* Blood sausage  and quince jam Deep fry empanadas, with chili dressing.

* Salpicón de trucha curada, quínoa  y olivas, con salsa golf de tomates secos.
* Cured trout, quinoa an olives salad with dried tomatoes sauce.

* Zapallo asado, provoleta de cabra y chips de remolacha, con reducción de aceto y mistela.
* Roasted pumkin, grilled goat cheese and beet chips, with balsamic reduction.

Principales | Main course
* Clásicos canelones de verdura y carne, servido con salsa de tomates y pesto de hongos.
*Meat and vegetable cannelloni, served with tomatoes sauce, and mushrooms pesto.

* Lomo de ternera a la bordalesa con papas rotas y salsa criolla.
* Veal loin with bordelaise sauce broken potatoes and criolla sauce.

* Pulpeta de ave con mantequilla de olivas y puré de coliflor.
* Stuffed chicken with olive butter and mashed cauliflower.

Postres | Dessert
* Marquise de castañas y chocolate, con crema de mandarinas y almíbar de café.
* Chestnut and chocolate marquise with tangerine cream and coffee syrup.

* Crumble de peras y cereales acompañado de parfait de Malbec Roble.
* Pear and cereal Crumble accompanied by Malbec oak parfait.

* Milhojas de dulce de leche y shot de flan invertido.
* Puff pastry with dulce de leche and flan shot invested flan shot.

TARIFAS Y OPCIONES DE SERVICIO
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MARGOT DELI | Art Bar & Bistró | Chacras de Coria | Mendoza
Italia 6016, Tel. 4961877 – 155 635 551
En Casa Margot | Hotel Champagnerie
www.casamargot.com.ar

Incluye:
*Entrada
*Plato principal en base a pastas, rissotto, verduras y pasteles
*Postre
*Una (1) copa de vino por persona, a sugerencia del sommelier
*Servicio de pan y aguas con y sin gas libre
*Servicio de café o té al finalizar

Menu I – (three courses menu)
Delight yourself with our pasta, vegetables and rissoto dishes
AR$180.- per person 

Include:
*Starter
*Main Course based in Pasta, Rissoto, Vegetables and Pies
*Dessert
*One (1) glass of wine per person suggested by our Sommelier
*Bread and water service
*Cafeteria service

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Menú II – Tres (3) Pasos

Saboree nuestras carnes y pescados
AR$210.- por persona

Incluye:
*Entrada
*Plato principal en base a carnes y pescados
*Postre
*Una (1) copa de vino por persona, a sugerencia del sommelier
*Servicio de pan y aguas con y sin gas libre
*Servicio de café o té al finalizar

Menu II – (Three coursers menu)
Enjoy our steaks and fish
AR$210.- per person 

Include:
*Starter
*Main Course based in Meat and Fish
*Dessert
*One (1) glass of wine per person suggested by our Sommelier
*Bread and water service
*Cafeteria service

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Menú Degustación – Cinco (5) Pasos
Espectacular cena degustación de 5 vinos de alta gama
AR$ 320.- por persona 

Incluye:
*Tres (3) entradas degustación con maridaje de vinos
*Plato principal a elección
*Postre
*Servicio de vino y champagne sin restricción
*Servicio de pan y aguas con y sin gas libre
*Servicio de café o té al finalizar

Tasting Menu – (Five courses menu)
Spectacular tasting dinner accompanied by 5 icon wines
AR$ 320.- per person 

Include:
*Three tasting starters accompanied by three different wines
*Main course of your choice
*Dessert
*Wine and Champagne free full service
*Bread and water service
*Cafeteria service

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MARGOT DELI | Art Bar & Bistró | Chacras de Coria | Mendoza
Italia 6016, Tel. 4961877 – 155 635 551
En Casa Margot | Hotel Champagnerie
www.casamargot.com.ar

PRINCIPAL | Main course
Filet de besugo a la plancha con salsa gremolata y juliana de vegetales al tomillo

POSTRE | Dessert
Cheesecake de dulce de leche con crema cítrica

MARGOT DELI | Art Bar & Bistró | Chacras de Coria | Mendoza

Italia 6016, Tel. 4961877 – 155 635 551
En Casa Margot | Hotel Champagnerie

Bon appetite!!!

Montadito de jamón crudo con tomaticán, uva moscatel sobre tortita casera.

Principal

Ojo de bife con compota de ciruelas y Celedonio Gran Malbec | Medalla  AWA 2012, servido con puré de papas y ajo confitado

Postre

Arroz con leche, arrope de uvas y helado de dulce de leche

MARGOT DELI | Art Bar & Bistró | Chacras de Coria | Mendoza

Italia 6016, Tel. 4961877 – 155 635 551
En Casa Margot | Hotel Champagnerie

Bon appetite!!!